Klösterliches Tafeln in Bamberg - Frühzeitlicher Konsum und Ökonomie bei den Benediktinern auf dem Michelsberg

Vortrag und Gespräch
Do, 29.10.2020 19:30 Uhr
Kurzbeschreibung
Vortrag und Gespräch
Veranstaltungsort
Stephanshof-Kapitelsaal
Stephansplatz 5
96049 Bamberg
weitere Informationen zum Stephanshof finden Sie unter:
www.stephanshof-bamberg.de
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Bild des Veranstaltungsortes
Ausführliche Beschreibung
Die Michelsberger Klosterrechnungen öffnen für alle, die zum Vortrag kommen, ein Portal, um die frühneuzeitliche Alltags-, Ernährungs- und Konsumgeschichte für eine der ältesten fränkischen Abteien näher kennenzulernen. Die Fragen, welche Speisen bei den Benediktinern auf den Tisch kamen und über welche Schätze die Klosterkellerei verfügte, lassen sich angesichts der Rechnungsdetails seit dem 15. Jahrhundert zuverlässig beantworten. Die Bamberger Rechnungsbücher sind ein Schlüssel zu den Wirtschafts-, Bildungs- und Alltagswelten der Mönche und Menschen in der Bischofsstadt und der zugehörigen Klosterlandschaft. Die Quellen sind interdisziplinär zu nutzen und sie geben kulinarische Einblicke, die sich trotz des städtischen Standorts über die klösterliche Grundherrschaft auf ländliche Lebenswelten und Ernährungsgewohnheiten richten. Einleitend wird die Konsumgeschichte als neues Forschungsfeld vorgestellt.
In Kooperation mit dem Historischen Verein

Kosten: Eintritt frei, Spenden erwünscht

Anmeldung: unter info@eeb-bamberg.de erforderlich.
ReferentInnen
Prof. Dr. phil. Wolfgang Wüst, Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg
Art der Erwachsenenbildungsveranstaltung
Ausstellung / Kunst / Führung
Mailadresse
Internetadresse
Art der Veröffentlichung
Einrichtung der Evangelischen Erwachsenenbildung
Evangelisches Bildungswerk Bamberg e. V.
Veranstalter / veröffentlicht von:
Evangelisches Bildungswerk Bamberg e.V.
Evangelische Erwachsenenbildung
Markusplatz 1
96047 Bamberg
ebw.bamberg@elkb.de
Tel 0951-26395